Pescados y Mariscos
🐟🐙🦞
REINETA 200GR FRITA O PLANCHA NO INCLUYE AGREGADO
$ 14.900
DORADO 200GR FRITO O PLANCHA NO INCLUYE AGREGADO
$ 14.900
ALBACORA 200GR FRITO O PLANCHA NO INCLUYE AGREGADO
$ 14.900
CONGRIO FRITO 200GR (FILETE) NO INCLUYE AGREGADO
$ 16.900
SALMON PLANCHA 200GR
NO INCLUYE AGREGADO
$ 15.900
REINETA CAMARÓN
Reineta Plancha, Sobre arroz a la espinaca, todo acompañado en salsa de camarón
$ 17.900
REINETA ACEVICHADA
Reineta frita sobre cama de papitas fritas, cubierta con ensaladilla de cebolla, acompañada de salsa acevichada.
$ 17.900
REINETA A LO POBRE
$ 18.900
REINETA EN JAIBA
Reineta frita sobre cremoso arroz con palta, acompañado de salsa de jaiba.
$ 17.900
CONGRIO AL FUNGHI
Filete de congrio frito sobre puré de papas y hongos salteados, todo coronado con ensaladilla de cebolla morada.
$ 18.900
SALMÓN CANCATO
Salmón cubierto de cebolla estofada, longaniza, pomodoro de la casa todo cubierto con cremosa salsa blanca a base de espinaca, terminado con hilos de parmesano, todo sobre papitas doradas.
$ 18.900
SALMÓN A LA TOSCANA
Salmón Plancha cocinado en salsa blanca, fondo de pescado, cherrys espinaca y parmesano, sobre risotto en tinta.
$ 18.900
PASTEL DE JAIBAS
Presentado en greda (400gr)
$ 17.900
PULPO (200GR) EN GRILLA
Pulpo con la sazón de la casa acompañado de verduras salteadas y cama de papitas doradas presentado
en grilla caliente, finalizado con toques de acevichada.
$ 24.900
SOPA MARINERA
$ 17.900
CALDILLO DE CONGRIO
Medallón de Congrio en fondo de pescado con mix de verduras y papitas cocidas, terminado con crema
$ 17.900
PULMAY (curanto en olla )
Reponedor caldo seguido de costillar, pollo, longaniza, choros, almejas y papa cocida
$ 16.900
TRILOGIA DE CHUPES
Pasta en forma de caracol rellena de
2 chupe de locos 2 chupe de jaiva 2 chupe de pulpo, bañados en salsa blanca y queso parmesano